ESPERANZA DE COLOMBIA
Vertuo -- Intensité 3
épuisé
La période de trouble a laissé place au calme. Grâce à cette nouvelle prospérité et au programme REVIVING ORIGINS, l’espoir renaît pour des centaines de caféiculteurs colombiens.
NOTRE ENGAGEMENT
FERMES INSCRITES AU PROGRAMME REVIVING ORIGINS
SÉCHOIRS À CAFÉ SOLAIRES INSTALLÉS SUR LES EXPLOITATIONS
MACHINES DE DÉPULPAGE RÉPARTIES ENTRE LES FERMES
UN NOUVEAU DÉPART POUR LES CAFÉICULTEURS
En Colombie, un conflit qui a fait rage pendant cinquante ans a forcé de nombreux producteurs à fuir leurs terres. Pour relancer la production de café dans les régions de Caquetá et d’El Rosario, il a fallu tout réinventer : le matériel, les procédures, les infrastructures... À Caquetá, le travail a déjà porté ses fruits. De nouvelles pratiques durables sont venues enrichir les techniques traditionnelles, et les producteurs peuvent désormais compter sur du matériel moderne de traitement des grains de café.
REPRENDRE CONFIANCE EN L'AVENIR
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LA COLOMBIE PORTÉE PAR L’ESPOIR
Dans les régions de Caquetá et d’El Rosario, nous travaillons main dans la main avec les caféiculteurs et la Fédération colombienne des producteurs de café (FNC) pour les aider à mieux repartir. Notre objectif est de leur redonner les moyens de travailler ensemble afin de former et de renforcer leurs coopératives. Il s’agit d’apprivoiser des terres fertiles mais difficiles d’accès et de s’assurer que les caféiculteurs sont bien outillés. Mais il s’agit également d’appliquer des pratiques agricoles mieux adaptées et durables, de construire des infrastructures et de créer une chaîne logistique robuste.
Nous savons que la mise en place de ces initiatives prend du temps, mais elle permet d'offrir un nouveau départ à nos partenaires producteurs.
UNE SOCIÉTÉ STABLE ET PROSPÈRE
UNE COMMUNAUTÉ UNIE PAR LE MÊME ESPOIR
«LE CAFÉ QUE JE CULTIVE ET QUE J’AIME COMMENCE À ÊTRE APPRÉCIÉ DANS LE MONDE ENTIER.»
Don Fernando, caféiculteur.
Après un long conflit, il faut un certain temps pour que la paix retrouve sa place dans la terre. Les cafés des régions de Caquetá et d’El Rosario ne sont pas encore connus du reste du monde, bien qu’ils soient le fruit d'une belle récolte à venir. D’ici là, nous sommes heureux de partager avec vous un peu plus de ce grand café.
UN SAVOIR-FAIRE À TRANSMETTRE
Chaque année, nous vous apporterons davantage de ce café, ESPERANZA de COLOMBIA, un arabica riche et équilibré, réhaussé de notes fruitées et d'une délicate acidité.
ESPERANZA DE COLOMBIA
Vertuo -- Intensité 3
épuisé
DES CAFÉS QUI REVIENNENT DE LOIN
Vous pouvez désormais participer à l'incroyable aventure des cafés REVIVING ORIGINS et découvrir leur histoire.
REVIVING ORIGINS