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1,40 €
BIENVENUE À LA CASA NESPRESSO
Où vous trouverez un café parfait pour les fêtes pour les amateurs de café du monde entier.
Il Caffè vous emmène au cœur de l’expérience de l’espresso italien classique. Les robustas lavés du Vietnam et d’Indonésie sublimés par une touche d’arabica de Colombie créent une combinaison puissante au goût soyeux et velouté, et aux arômes de céréales torréfiées.
PROFIL AROMATIQUE : CÉRÉALES GRILLÉES
À L'ORIGINE
Pour parvenir à cette intensité qui est celle de l’espresso italien classique, référence en la matière, nous avons choisi et mélangé deux Robustas lavés aux goûts puissants provenant du Vietnam et d’Indonésie. Nous y avons ajouté des Arabicas lavés de Colombie afin d’apporter à cet espresso une pointe d'acidité.
L'ART DE LA TORRÉFACTION
Une torréfaction intense mais brève donne à ces Robustas de l’intensité et de l’audace ainsi qu’une longueur en bouche bienvenue. La torréfaction de l’Arabica colombien, un peu plus légère et longue, permet de préserver sa touche d’acidité et sa note de noisette tout en délicatesse.
LE PROFIL AROMATIQUE
Il suffit d’une gorgée de IL CAFFÈ pour nous rappeler pourquoi nous aimons autant l’espresso italien. Voici un café robuste composé de notes de céréales torréfiées auxquelles ses notes d'épices poivrées offrent une dernière petite touche tout en intensité. Grâce à sa longueur en bouche, on se souvient de lui longtemps.
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