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1,75 €

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Pumpkin Spice Cake, saveur gâteau épicé à la citrouille, est un mélange de café moulu et torréfié classique et décaféiné. Les arômes utilisés dans notre café proviennent de sources naturelles (autrement dit issus de citrouille et de clous de girofle véritables) et ne contiennent aucun allergène.

PROFIL AROMATIQUE : CITROUILLES, ÉPICES, CLOUS DE GIROFLE

FALL FLAVOUR 2021

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Édition Limitée, FALL FLAVOUR 2021,
PUMPKIN SPICE CAKE VL
Gâteau à la citrouille

1,75 €

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À L'ORIGINE

En 2016, Nespresso a mis au point des variations Vertuo spéciales fin d’année qui s’inspirent du riche univers de la saison des fêtes. Ces trois Éditions Limitées s’appelaient Pumpkin Spice Cake, Banana Bread et Gingerbread, des gâteaux et des desserts aux senteurs irrésistibles et aux douces saveurs.
Suite au succès remporté par ces variations, nous relançons Pumpkin Spice Cake, disponible pour le système Vertuo. Pumpkin Spice Cake s’inspire du riche univers de la période des fêtes de fin d’année. On retrouve dans ce mélange d’Arabicas d’Éthiopie, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud la saveur du gâteau épicé à la citrouille ainsi que des notes épicées caractéristiques, définies par le clou de girofle, la cannelle et la cardamome. En ajoutant un peu de lait, les notes d’épices s’atténuent et donnent un café plus doux et plus onctueux.

TORRÉFACTION

Les cafés Arabica de ce mélange font l’objet d’une torréfaction séparée. Dans un premier temps, les grains des cafés brésiliens sont torréfiés légèrement et rapidement de façon à révéler leur douceur. La seconde torréfaction offre à ce café Vertuo une texture veloutée.

PROFIL AROMATIQUE

Ce café enchante par sa large palette de notes épicées comme le clou de girofle, la cannelle et la cardamome, le tout agrémenté d’une saveur de citrouille douce pour créer ce petit délice inspiré du pumpkin spice cake. Un soupçon de lait rendra Pumpkin Spice Cake plus onctueux et doux, avec des notes de biscuit au beurre. Les touches de cannelle et de clou de girofle révèlent des arômes lactés et épicés en tasse.

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