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1,30 €
Des notes chaudes de céréales et de caramel coulent dans un mélange d'Arabica rehaussé de Robusta. Il est léger, faible en amertume et agrémenté d'un soupçon d'acidité. Des notes surprenantes de réglisse, de caramel brun et d'épices, terminées par un arrière-goût amer agréable et durable.
Orafio brille dans votre tasse avec ses notes chaleureuses de céréales torréfiées. Un mélange d'Arabicas d'Amérique latine avec une touche de Robusta ougandais, ce café a un corps léger, une faible amertume et agrémente votre palais d'un soupçon d'acidité. Celui-ci est de l'or pur.
PROFIL AROMATIQUE : CARAMEL ET TORRÉFIÉ
Espresso,
ORAFIO VL
Caramélisées
1,30 €
À L'ORIGINE
Nous avons élaboré Orafio avec un Robusta ougandais léger et longuement torréfié, tandis que les Arabicas du Brésil et du Costa Rica équilibrent le mélange. Orafio est un café complexe portant une délicieuse note de caramel et persistant avec une longue finale. Ses belles notes torréfiées agrémentées d'une pointe d'acidité en font un café luxueux qui vaut son pesant d'or.
TORRÉFACTION
Une torréfaction séparée à haute teneur en Robusta qui parvient toujours à se sentir doux et léger. Nous torréfions les Arabicas sombres et courts, tandis que les Robustas de haute qualité obtiennent une torréfaction plus légère et plus longue. Les notes de Robusta préservées ajoutent de la complexité à ce café sans ajouter de dureté.
PROFIL AROMATIQUE
Des notes chaleureuses de céréales et de caramel coulent dans un mélange d'Arabica rehaussé de Robusta. Il est léger, faible en amertume et agrémenté d'un soupçon d'acidité.
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