Si la méthode miel noir permettait facilement d’obtenir un café aux saveurs de miel, tout le monde s’y emploierait. Il s’agit toutefois d’un procédé rare qui requiert une surveillance méticuleuse. MASTER ORIGINS Nicaragua contient un Arabica séché à la méthode miel noir qui est produit par quelques agriculteurs triés sur le volet qui maîtrisent la technique du café lavé au miel. Cette méthode confère à l’Arabica du Nicaragua une texture soyeuse et mielleuse et de douces notes de céréales.

Si vous aimez ajouter une mousse de lait, MASTER ORIGINS Nicaragua Nicaragua se transforme en un délicieux latte macchiato qui fait ressortir des notes torréfiées de noisettes