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1,50 €
Nous avons parcouru le monde à la recherche de grains de café bio d’une qualité inégalée et c’est au sommet des Andes péruviennes, à proximité de l’équateur, que nous avons finalement découvert le terroir idéal.
Peru Organic a été cultivée à plus de 1’600 mètres d’altitude, dans une région bénéficiant d’un microclimat tropical unique en son genre pour offrir un résultat en tasse fruité et équilibré aux douces notes de céréales grillées.
PROFIL AROMATIQUE : FRUITÉ ET ÉQUILIBRÉ
Nespresso pour Café Joyeux,
CAFÉ JOYEUX OL
Céréales, biscuits
1,50 €
Intensité ||||| 5 ||||||||
Taille _Espresso 40ml.
_Lungo 110ml.
ÉDITION LIMITÉE
Torréfaction
Amertume
Acidité
Corps
Notes aromatiques
Céréales / Biscuits
Famille aromatique
Les équilibrés
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À L'ORIGINE
Incarner un moment joyeux et solidaire, telle a été la mission de nos Experts Café avec cette création exclusive. Cet assemblage d’Arabicas d’Ouganda et du Yunnan, la province historique du café en Chine, révèle des notes douces de céréales toastées avec une touche de fruits à coque. Découvrez un café harmonieusement équilibré avec une jolie longueur en bouche.
Ouganda
Yunnan (Chine)
L'ART DE LA TORRÉFACTION
Pour révéler toutes les typicités des 2 régions, nous avons choisi de torréfier séparément les grains d'arabicas. Les cafés du Yunnan ont été torréfiés lentement et dévoilent d’élégantes notes végétales. Alors que pour les grains d'Ouganda nous avons choisi une torréfaction courte et à haute température qui dévoilera les douces notes de céréales.
L'assemblage à l'issu de ces deux torréfactions révèle un café équilibré à la personnalité affirmée.
LE PROFIL AROMATIQUE
Découvrez un café équilibré avec une jolie longueur en bouche qui révèle des notes douces de céréales toastées avec une touche de fruits à coque.
UN PARTENARIAT INÉDIT
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